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Aqui reunimos receitas cujas origens quase se perdem no tempo e no espaço. Histórias envolvendo bondade em tempos de crise, generosidade em tempos de egoísmo, amizade em tempos de negação. Muitas das histórias envolvem pouca comida para muitas pessoas, ou períodos longos de inverno nos quais a comida era escassa. São receitas que nascem da partilha, da comunhão, da caridade. São, por isso, Receitas do bem ao redor do mundo, cercadas de aromas e sabores que nos farão viajar no tempo, conhecer outros lugares, enxergar um pouco mais o outro, experimentar a vida por um sabor diferente. Afinal, não é para isso que ela existe? Convido você a experimentar o bem, a fraternidade, a união em volta dessa grande mesa da humanidade.
Seja bem-vindo ao banquete!
Chef Henrique Fogaça